10/6(木)立山黒部ジオパーク給食

黒部市内の小中学校、幼稚園で立山黒部ジオパーク給食を実施しました。

立山黒部ジオパークの豊かな自然がもたらす大地の恵み、海の恵みを表現したメニューが考えられ、

子供たちは地場産の食材をおいしくいただきました。

 

立山山麓から流れ出る豊かな水で育った立山ポークや、

黒部産のマコモダケ、ネギ、かまぼこを使った「水と大地の恵み、立黒スープ」

黒部漁港で水揚げされた「黒部産ヒラメフライ」

黒部産の黒豆やサツマイモを使った「ジオパークサラダ」

黒部産のブルーベリーを使った「ブルーベリーヨーグルト」

黒部産のお米、県内産の牛乳等、とてもおいしかったです。